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Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Marille. Saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall. Speiseempfehlung: individueller Speisenbegleiter Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l / Naturkork -
Trocken. Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Zu 15 % im Barique ausgebaut. Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, Kakao, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Speiseempfehlung: ideal zu Kalbsfilet oder Kalbsleber Serviertemperatur: Raumtemperatur 0,75 l Flasche / Naturkorken -
Feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer, floralen Aromen von Orangenblüten und gelben Äpfeln mit einladender Erdigkeit, finessenreiche Säure und langer cremiger Abgang. Speiseempfehlung: Kalbfleisch, knusprig, gut gewürzter Schweinsbraten und selbstverständlich Wiener Schnitzel Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l Flasche / Naturkorkverschluss -
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Zarte Kräuternuancen mit Nougatnoten unterlegt, reifes dunkles Waldbeerkonfit mit Anklängen von Herzkirschen. Frische Struktur, mineralisch, harmonisch eingebundene Tannine. Speiseempfehlung: vielseitiger Speisenbegleiter mit guter Länge Serviertemperatur: Raumtemperatur 0,75 l Flasche / Schraubverschluss -
Helles Rosa, duftet nach frischen Erdbeeren und roten Ribiseln, etwas kräuterwürzig unterlegt; spritziger, fruchtbetonter Sommerwein, am Gaumen Aromen von Himbeere und Sauerkirsche, wunderbarer mittlerer Abgang. Speiseempfehlung: Rindercarpaccio, Rohkostsalat, gebackene Frühlingsrollen, Brathähnchen, Spaghetti Vongole, gegrillter Fisch, indisches Paneer Tikka Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss -
Unglaublicher Schmeichler mit feiner Frucht des Pinots. Leuchtende zart-rosa Farbe. Elegante Beerennoten von einem Hauch Erdbeere und Himbeere. Sehr frische Struktur, Finesse, eine Spur Schwarzbrotkruste, zarte Mineralität, großes Reifepotential! Speiseempfehlung: Perfekter Allrounder vom Lachs-Canapée über das Pilz-Risotto, bis hin zu Erdbeeren mit Schlagsahne. Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Korken-Agraffe