• 2015 Pinot Madeleine

    16,00 

    21,33  / l

    Pinot Noir bringt in dieses Cuvée das Rückgrat, Eleganz und kühle Frucht - Pinot Madeleine steuert weiche reife Frucht, feinkörniges Tannin und viel samtenen Tiefgang bei. Speiseempfehlung: Begleiter zu Rind und Wild Serviertemperatur: 18 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

    inkl. 19 % MwSt.

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  • 2016 Spätburgunder

    18,50 

    24,67  / l

    Pinot Noir bringt in dieses Cuvée das Rückgrat, Eleganz und kühle Frucht - Pinot Madeleine steuert weiche reife Frucht, feinkörniges Tannin und viel samtenen Tiefgang bei. Speiseempfehlung: Begleiter zu Rind und Wild Serviertemperatur: 18 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2017 Grapes and Stripes Zinfandel

    10,00 

    13,33  / l

    Trocken, vollmundig und kraftvoll. Mit deutlichen Aromen reifer, roter Früchte. Langer Geschmack und leicht pikante Noten. Speiseempfehlung: Allrounder Serviertemperatur: Raumtemperatur 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2017 Grüner Veltliner Steinvision

    35,00 

    46,67  / l

    Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Marille. Saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall. Speiseempfehlung: individueller Speisenbegleiter Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l  / Naturkork

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  • 2017 Zweigelt Mariage

    17,50 

    23,33  / l

    Zarte Röstaromen, Kaffee- und Schokoladenoten, dunkelbeerige Frucht, feines Tanningerüst, wunderbarer langer Abgang Speiseempfehlung: Rind, Lamm, würziger Käse Serviertemperatur: 16 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2018 Baron de Ley Rioja

    22,50 

    30,00  / l

    Trocken. Rubinrot. Samtig, rund und weich. Beerige Aromen. Duft von Gewürzen, Edelholz, balsamischen Noten und Edelbitterschokolade. Speiseempfehlung: ideal zu Wild Serviertemperatur: 16 °C 0,75 l Flasche / Naturkorken

    inkl. 19 % MwSt.

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  • 2018 Neuburger Trockenbeerenauslese

    26,00 

    69,33  / l

    Sattes Goldgelb, sehr konzentriert, erinnert an kandierte Früchte, Rosinen, getrocknete Datteln, extraktreich, süß, wunderbares Zucker-Säure-Spiel, langanhaltend im Abgang Speiseempfehlung: Perfekter Dessertwein Serviertemperatur: 8 °C 0,375 l Flasche / Naturkork inkl. 19% MwSt., exkl. Versand

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  • Sehr saftig am Gaumen, elegante Säurestruktur, weiße Pfirsichfrucht, tropische Früchte, langanhaltend im Abgang Speiseempfehlung: Wild aus Wald und Wiese Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • Trocken. Mariage von Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Leicht würzige Note. Speiseempfehlung: ideal zu Pasta, Lamm, Wild, Rind, Käse und Schwein Serviertemperatur: 14 - 16 °C 0,75 l Flasche / Naturkorken

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  • 2020 Fattoria Le Maestrelle Toscana

    14,00 

    18,67  / l

    Trocken. Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Zu 15 % im Barique ausgebaut. Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, Kakao, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen. Speiseempfehlung: ideal zu Kalbsfilet oder Kalbsleber Serviertemperatur: Raumtemperatur 0,75 l Flasche / Naturkorken

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  • Feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer, floralen Aromen von Orangenblüten und gelben Äpfeln mit einladender Erdigkeit, finessenreiche Säure und langer cremiger Abgang. Speiseempfehlung: Kalbfleisch, knusprig, gut gewürzter Schweinsbraten und selbstverständlich Wiener Schnitzel Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l Flasche / Naturkorkverschluss

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  • 2020 Kaapzicht Red Estate

    15,50 

    20,33  / l

    Tintige und tiefviolett. Weihraucharomen, dunkle Beeren, Süßholz und Moschus. Kräftige süße Frucht von Kirschen und Sauerkirschen. Weiche Tannine. Speiseempfehlung: Begleiter zu Wild, kräftigem Käse und Tapas. Serviertemperatur: Raumtemperatur 0,75 l Flasche / Naturkorken

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  • 2020 Ohne viel Worte Ä bissle Rosa

    10,50 

    14,00  / l

    Halbtrockener Rotling, deutlicher Restzuckergehalt, frische Erdbeernoten. Speiseempfehlung: Perfekter Sommerwein Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

    inkl. 19 % MwSt.

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  • 2020 Rapoto

    11,50 

    15,33  / l

    Brombeere, Amarenakirsche, kraftvolles, reifes Tannin, tolles Frucht-Säure-Verhältnis, langanhaltendes Finish. Speiseempfehlung: Steak, Wildgerichte Serviertemperatur: 16 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2020 Riesling lieblich

    14,50 

    19,33  / l

    Lieblich, elegante Restsüße, feine Säure, leichte Pfirsichnote, Speiseempfehlung: feinfruchtiger Essensbegleiter Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

    inkl. 19 % MwSt.

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  • 2020 Risecco

    12,50 

    16,67  / l

    Attraktives Bukett, ein Blütenmeer, saftig, gelbe Fruchtexotik, animierendes Mousseux, angenehme Restsüße Speiseempfehlung: perfekt als Aperitif oder als Nachspeisenbegleiter Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Drehverschluss

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  • 2020 Weißer Burgunder

    16,00 

    21,33  / l

    Kühl-noble Muschelkalk-Aromatik wetteifert mit strahlender Finesse und dichtgewobener Struktur. Speiseempfehlung: ein vielseitiger Speisenbegleiter Serviertemperatur: 8 - 10 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2020 Zweigelt Heideboden

    14,00 

    18,67  / l

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Zarte Kräuternuancen mit Nougatnoten unterlegt, reifes dunkles Waldbeerkonfit mit Anklängen von Herzkirschen. Frische Struktur, mineralisch, harmonisch eingebundene Tannine. Speiseempfehlung: vielseitiger Speisenbegleiter mit guter Länge Serviertemperatur: Raumtemperatur 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2020 Zweigelt Klassik

    10,50 

    14,00  / l

    Speiseempfehlung: gebratenes oder gegrilltes Lamm und Rindfleisch Serviertemperatur: 16 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss inkl. 19% MwSt., exkl. Versand

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  • 2021 Alles Rosa

    13,00 

    17,33  / l

    Trockener Rosé. Feine Fruchtaromen von Himbeere und Erdbeere. Spritziger Charakter und zarter Schmelz. Speiseempfehlung: zur leichten Küche mit knackigen Salaten und feinen Grillgerichten Serviertemperatur: 8 - 10 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2021 Auxerrois

    17,00 

    22,67  / l

    Trocken. Feingliedriges Bukett mit Aromen von Birne, Äpfeln, exotischer Ananas und Banane sowie zusätzlicher Honignote. Dezenter Fruchtzucker und feine Säure. Speiseempfehlung: ideal zu Rind, Geflügelcurry & Kalbsschnitzel Serviertemperatur: 12 - 14 °C 0,75 l Flasche / Naturkorken

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  • 2021 Brot+Butter Bacchus

    10,00 

    10,00  / l

    Bacchus Speiseempfehlung: Allrounder Serviertemperatur: 10 °C 1,0 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2021 Müller Thurgau

    12,50 

    16,67  / l

    Filigranes Bukett mit Aromen von grünen Äpfeln und tropischen Früchten wie Maracuja und Mango. Feine Muskatnote. Elegantes Spiel von lebendiger Säure und Restsüß. Speiseempfehlung: perfekter Terrassenwein Serviertemperatur: 8 - 10 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • Trockener Grüner Silvaner Speiseempfehlung: Perfekter Sommerwein Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2021 Rosalie

    12,00 

    16,00  / l

    Filigrane Frucht im Zusammenspiel mit knackiger Säure. Speiseempfehlung: ideal für den Sommer. Für frische Salate mit Geflügel und leichte Pasta- und Risottogerichte. Serviertemperatur: 10 - 12 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

    inkl. 19 % MwSt.

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  • 2022 Chardonnay Fünfeckiger Stein

    13,00 

    17,33  / l

    In der Nase intensive Noten nach Litschi und weißen Apfelspalten, am Gaumen feine Extraktsüße, finessenreich strukturiertes Säurespiel, bleibt gut haften, trinkanimierende Stilistik. Speiseempfehlung: Fisch, Krustentiere, Käse, Geflügel Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • Zarte Pfirsichblüte, sehr typisch, finessenreiche Säure, balanciert und ausgewogen, gute Länge und harmonisches Finish. Speiseempfehlung: Vorspeisenbegleiter, helles Geflügel Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2023 Castello di Auerstedt

    9,90 

    13,20  / l

    Feinfruchtiger, weicher und saftiger Cuvée aus Ortega, Müller-Thurgau und Kerner. Speiseempfehlung: zu Nudelgerichten, als Sommerwein Serviertemperatur: 10-12 °C Flasche: 0,75 l / Schraubverschluss

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  • 2023 Gelber Muskateller

    12,50 

    16,67  / l

    Intensive Blumenaromen, typische Muskatnuss, sehr aromatisch, prägender und langanhaltender Abgang. Speiseempfehlung: Aperitif, leichte Vorspeisen, sommerliche Salate, Fisch, Meeresfrüchte Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l / Schraubverschluss

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  • 2023 Grüner Veltliner Kamptal

    9,50 

    12,67  / l

    Frischer, knackiger und gebietstypischer Sortenvertreter, feine Würze, elegante Säure, unkomplizierter Sommerwein! Speiseempfehlung: für die tägliche Jause, sommerliche Salate, Fisch und Meeresfrüchte Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l / Schraubverschluss

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  • 2023 Gutedel

    9,90 

    9,90  / l

    Eine der ältesten Rebsorten der Welt und gehört an Saale-Unstrut zu den traditionellen Rebsorten. Leichter, frischer und trockener Wein mit milder Säure. Speiseempfehlung: zu Salat, Spargel, Pasta und Abendbrot Serviertemperatur: 10-12 °C Falsche: 1,0 l / Schraubverschluss

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  • 2023 Rosé trocken

    9,90 

    13,20  / l

    Grundlagen dieses erfrischenden Roséweins sind die Rebsorten Frühburgunder, Dornfelder und Regent. Speiseempfehlung: als Sommerwein und zu leichten Gerichten Serviertemperatur: 10-12 °C Flasche: 0,75 l / Schraubverschluss

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  • 2023 Rosé vom Zweigelt

    10,50 

    14,00  / l

    Helles Rosa, duftet nach frischen Erdbeeren und roten Ribiseln, etwas kräuterwürzig unterlegt; spritziger, fruchtbetonter Sommerwein, am Gaumen Aromen von Himbeere und Sauerkirsche, wunderbarer mittlerer Abgang. Speiseempfehlung: Rindercarpaccio, Rohkostsalat, gebackene Frühlingsrollen, Brathähnchen, Spaghetti Vongole, gegrillter Fisch, indisches Paneer Tikka Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • 2023 Sauvignon Blanc

    13,00 

    17,33  / l

    Explodiert schon in der Nase, gereifte gelbe Paprikaschoten, Anklänge von schwarzer Johannisbeere, fabelhafte Länge Speiseempfehlung: gegrillter oder geräucherter Fisch, Thunfisch-Carpaccio, Guacamole, Schalentiere, Meeresfrüchte Serviertemperatur: 8 °C Flasche: 0,75 l / Schraubverschluss

    inkl. 19 % MwSt.

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  • 2023 Strass Grüner Veltliner

    10,50 

    14,00  / l

    Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, extraktreich, hat viel Fülle am Gaumen, brillante Säure mit erfrischendem Abgang. Speiseempfehlung: Kalte Aufschnittplatte, gute deutsche & österreichische Küche Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Schraubverschluss

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  • Rosé de Saignée

    21,00 

    28,00  / l

    Unglaublicher Schmeichler mit feiner Frucht des Pinots. Leuchtende zart-rosa Farbe. Elegante Beerennoten von einem Hauch Erdbeere und Himbeere. Sehr frische Struktur, Finesse, eine Spur Schwarzbrotkruste, zarte Mineralität, großes Reifepotential! Speiseempfehlung: Perfekter Allrounder vom Lachs-Canapée über das Pilz-Risotto, bis hin zu Erdbeeren mit Schlagsahne. Serviertemperatur: 8 °C 0,75 l Flasche / Korken-Agraffe

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