WEINKARTE

Hier finden Sie die erlesenen Tropfen unserer Weinkarte. Was schmeckt Ihnen am besten? Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere Weinvielfalt. Alle Weine auch in unserem Shop erhältlich.

Schorle

Weißweinschorle halbtrocken
mit Bacchus vom Weingut Schloss Sommerhausen
0,2 l | 4,50 EUR

Weißweinschorle halbtrocken
mit Grpnem Veltliner vom Weingut Waldschütz
0,2 l | 4,50 EUR

Offene Weißweine

„Hauswein“ Grüner Veltliner
Strasser Weingärten – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | jugendliche Säure | erfrischend | gut ausbalanciert
0,2 l | 5,50 EUR
1,0 l | 24,00 EUR

2019 Grüner Veltliner Kamptal
Strasser Weingärten – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | feine Würze | elegante Säure | unkomplizierter Sommerwein | passend zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten
0,2 l | 5,80 EUR
0,75 l | 20,00 EUR

2021 „Ohne viel Worte!“ Grüner Silvaner
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
trocken | Aromen von grüne Äpfeln und Stachelbeeren | frisch | strahlende Saftigkeit

0,2 l | 6,10 EUR
0,75 l | 20,50 EUR

2020 Ried Hasel Kamptal Grüner Veltliner
Ried, Hasel – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | Aromen von Steinobst und Limone | extraktreich | Fülle am Gaumen | brillante Säure mit erfrischendem Abgang |
ideal zu kalten Speisen mit Speck, Schinken und Wurst, sowei asiatischer Küche

0,2 l | 6,10 EUR
0,75 l | 21,00 EUR

2021 „Brot + Butter“ Bacchus
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
halbtrocken | feine frische Aromen von Stachelbeeren und einem Hauch von Restsüße | super Trinkfluss
0,2 l | 6,10 EUR
1,0 l | 23,00 EUR

2020 Gelber Muskateller
Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
Intensive Blumenaromen und typische Muskatnuss | sehr aromatisch | prägender und langanhaltender Abgang | perfekt als Aperetif
oder zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 24,00 EUR

2021 „Fünfeckiger Stein“ Chardonnay
Fünfeckiger Stein – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | intensive Noten nach Litschi und Apfelspalten | finessenreich mit feiner Extraktsüße und strukturierten Noten
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 24,00 EUR

2020 Riesling Strass „Venesse“
Strassertal – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
zarte Pfirsichblüte | sehr typisch | finessenreiche Säure | balanciert und ausgewogen | gute Länge und harmonisches Finish |
Vorspeisenbegleiter und passend zu Geflügel
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 24,00 EUR

2021 Sauvignon Blanc 2020
Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
Explodiert schon in der Nase | Aromen von gereiften gelben Paprikaschoten & Holunderblüten | Anklänge schwarzer Johannisbeeren
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 24,00 EUR

2017 Granbarrel Veltliner Strasser Ried Gaisberg
Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
Gärung im Stahltank und Umzug in Granbarrel Granitfass | Lagerung für ein Jahr auf der Feinhefe, danach Abfüllung in Granbarrel
Burgunderflasche | angenehme Säurestruktur | perfekt als Allrounder | passend auch zu mediterraner Küche
sowie in Kombination mit Pasta und Fisch

0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 23,00 EUR

2017 Granbarrel Riesling Ried Wechselberg
Strasser, Ried, Wechselberg – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
Gärung zu gleichen Teilen im Stahltank und Granitfass | anschließende Vermählung im Granbarrel Granitfass |
Lagerung
für ein Jahr auf der Feinhefe, danach Abfüllung in Granbarrel Burgunderflasche | helles Grün mit goldenen Reflexen |
Hauch von
Marillen- und Pfirsichnoten | gute eingebundene Säure | enorme
Saftigkeit | finessenreicher und lang anhaltender Abgang.
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 23,00 EUR

2021 Müller-Thurgau
Saale Unstrut | Deutschland, Weingut Klaus Böhme
Aromen von grünen Äpfeln, tropischen Früchten & Muskat | lebendige Säure & Restsüße | ideal zu Geflügel, Salat & Fisch
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 24,00 EUR

2020 Riesling lieblich
Strassertal – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
lieblich | elegante Restsüße | feine Säure | leichte Pfirsichnote | feinfruchtiger Essensbegleiter

0,2 l | 7,20 EUR
0,75 l | 25,50 EUR

2018 Riesling Toni-Jost
Rheinhessen/Mittelrhein | Deutschland, Weingut Toni-Jost
trocken | frisch | spritzig und elegant | mit viel Frucht und
Mineralität am Gaumen ankommend
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 25,00 EUR

2020 Sommerhäuser Reifenstein
Riesling Kabinett
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
trocken | vibrierende Rieslingsäure trifft saftige Süße | auch rauchig und kräuterwürzig

0,2 l | 9,90 EUR
0,75 l | 29,00 EUR

2020 Steinbach Weißer Burgunder
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
trocken | VDP.erste Lage | kühle und noble Muschelkalk-Aromatik mit strahlender Finesse und dichter Struktur |
ein großer Burgunder

0,2 l | 9,90
0,75 l | 29,00 EUR

Flaschenweine Weiß

2021 Auxerrois
Saale Unstrut| Deutschland, Weingut Wolfram Proppe
trocken | feingliedriges Bukett mit Aromen von Birne, Äpfeln, exotischer Ananas und Banane sowie zusätzlicher Honignote |
dezenter Fruchtzucker und feine Säure | ideal zu Rind, Geflügelcurry
& Kalbsschnitzel
0,75 l | 29,50 EUR

2020 Grüner Veltliner Ried Rosengartl
Rosengartl| Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer | Aromen von Orangenblüten und gelben Äpfeln | finessenreiche Säure |
langanhaltender und cremiger Abgang | ideal zu Kalbfleisch, Schweinsbraten und Schnitzel
0,75 l | 32,00 EUR

2019 Weissburgunder Große Reserve
Straßertal | Österreich, Weingut Waldschütz
leicht rauchig in der Nase | Anklänge von Vanille und Karamell | erinnert an italienisches Mandelgebäck | sanfte Säure |
sehr cremig und lang anhaltend im Abgang | ideal zu Rindfleisch, Krustentieren und gereiftem Käse
0,75 l | 33,00 EUR

2018 Riesling Ried Gaisberg Reserve
Gaisberg – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
sehr saftig am Gaumen | elegante Säurestruktur | Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten | lang anhaltend im Abgang |
ideal zu Wild
0,75 l | 34,00 EUR

2018 Neuburger Trockenbeerenauslese
Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
sattes Goldgelb | sehr konzentriert | erinnert an kandierte Früchte, Rosinen und getrocknete Datteln | extraktreich und süß |
wunderbares Zucker-Säure-Spiel | langanhaltend im Abgang | perfekter Dessertwein
0,375 l | 34,00 EUR

2017 „Steinvision“ Grüner Veltliner
Rosengartl – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | komplexer und vielschichtiger Wein | 11 Monate im Granitsteinfass gereift | vollmundiger, harmonischer und
mineralischer Wein | Anklänge von Pfirsich im Abgang | „ausgewogenes Geschmackserlebnis“
0,75 l | 42,00 EUR

Offene Roséweine

2020 „Ohne viel Worte!“ ä bissel Rosa
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
halbtrocken | Rotling | schöner Sommerwein | deutlicher Restzuckergehalt | frische Erdbeernoten
0,2 l | 6,10 EUR
0,75 l | 22,00 EUR

2021 Rosé vom Zweigelt
Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
Duft nach Erdbeeren & Johannisbeeren | kräuterwürzig unterlegt | am Gaumen Aromen von Himbeere und Sauerkirsche | wunderbarer mittlerer Abgang | spritzig | fruchtbetonter Sommerwein
0,2 l | 6,10 EUR
0,75 l | 22,00 EUR

2021 Rosalie
Saale Unstrut | Deutschland, Weingut Bernard Pawis
trocken | Cuvee aus Spätburgunder, Schwarzriesling und Dornfelder | sommerliche Erdbeernote | idealer Sommerwein
0,2 l | 6,80 EUR
0,75 l | 22,50 EUR

2019 Rosé de Provinz
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
trocken | Gutswein vom Quarderkalk | ernsthafter Rosé mit leichter Fruchtnote und Urlaubsfeeling
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 25,00 EUR

2021 Alles Rosa
Saale Unstrut| Deutschland, Weingut Klaus Böhme
Cuvée aus Portugieser, Dornfelder & Frühburgunder | trocken | Aromen von Himbeere und Erdbeere | ideal zu leichter Küche,
wie
Salate und feinen Grillgerichten
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 24,50 EUR

Offene Rotweine

2017 Zinfandel
Central Valley, Kalifornien | USA
trocken | vollmundig und kraftvoll | mit deutlichen Aromen reifer, roter Früchte | saftig, langer Geschmack und leicht pikante Noten
0,2 l | 5,40 EUR
0,75 l | 19,00 EUR

Zweigelt Landwein | Hauswein
Hasel – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | dunkle Beeren- & Kirscharomen | harmonische Säure | sehr fruchtiger Abgang
0,2 l | 5,60 EUR
1,0 l | 24,50 EUR

2020 Zweigelt Klassik
Hasel – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | helles Rosa | Duft nach frischen Erdbeeren und Johannisbeeren | etwas kräuterwürzig unterlegt |
spritziger,
fruchtbetonter Sommerwein | am Gaumen Aromen vonHimbeere und Sauerkirsche |
perfekt zu Rindercarpaccio,
Rohkostsalat, Brathähnchen, gegrillter Fisch und Pasta
0,2 l | 5,80 EUR
0,75 l | 21,00 EUR

2018 Rapoto
Stangl, Hasel, Groißl – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | Cuvée Zweigelt & Merlot | tolles Frucht-Säure-Verhältnis | Brombeer- & Amarena-Kirsch-Aromen | kraftvolle Tannine
0,2 l | 6,10 EUR
0,75 l | 22,50 EUR

2020 Zweigelt Heideboden
Burgenland | Österreich, Weingut Göschl & Töchter
trocken | kräftiges Rubingranat & violette Reflexe | zarte Kräuternuancen & Nougatnoten | reifes dunkles Waldbeerkonfit &
Anklänge von Herzkirschen | frische Struktur | mineralisch
0,2 l | 6,90 EUR

0,75 l | 25,00 EUR

2020 Santa Cristina Le Maestrelle
Toskana | Italien, Weingut Santa Cristina
trocken | Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Syrah | zu 15 % im Barique ausgebaut | Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren,
Kirschen, Vanille, Tabak, Kakao, Pfeffer, Unterholz, Kräuter und Veilchen | vollmundig, saftig, viel Frucht, erdig, ausgewogen |
langer Nachhall
0,2 l | 7,10 EUR
0,75 l | 26,00 EUR

2014 Kaapzicht
Stellenbosch| Südafrika
trocken | Cabernet, Merlot & Pinotage in einem eleganten Cuvée | intensive Aromen von Johannisbeere und Pflaumen |
rauchige
Tannine und langanhaltender Abgang
0,2 l | 9,80 EUR
0,75 l | 29,00 EUR

2019 Cabernet Sauvignon X Tempranillo
Pfalz | Deutschland, Weingut Lergenmüller
trocken | Mariage von Cabernet Sauvignon und Tempranillo | Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere |
leicht
würzige Note | ideal zu BBQ, Fleisch, Ofengemüse, Pizza, Pasta, Käse und Pulled Pork
0,2 l | 9,80 EUR
0,75 l | 29,00 EUR

2016 Filet Noir
Pfalz | Deutschland, Weingut Lergenmüller
Cuvée aus St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot | Aromen von Wildbeeren mit weißem Pfeffer und
dunkler Schokolade | ideal zu Rind nd Lamm
0,2 l | 8,00 EUR
0,75 l | 28,50 EUR

Flaschenweine Rot

2017 Zweigelt Mariage
Hasel – Kamptal | Österreich, Weingut Waldschütz
trocken | Handlese im Strassertal und im Barique gereift | versprüht wunderbare Kirsch- und Beerenaromen mit zarten
Kaffee- und Schokoladennoten | runde Tannine und eine harmonische Säure versprechen einen wunderbaren langen Abgang |
ideal zu Rind, Lamm und würzigem Käse
0,75 l | 28,00 EUR

2016 Steinbach Spätburgunder
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
trocken | leuchtend rubinrote Farbe | herrliches Burgunderbukett
nach roten Beeren mit einem hauch Nelke, Zeder und Muskatnuss
0,75 l | 29,50 EUR

2018 Barón de Ley Rioja
Rioja| Spanien, Bodega Barón de Ley
trocken | rubinrot | samtig, rund und weich | beerige Aromen | Duft von Gewürzen, Edelholz, balsamischen Noten und
Edelbitterschokolade
| ideal zu Wild
0,75 l | 36,00 EUR

Schaumweine

2020 Risecco
Selektion von Weingärten | Österreich, Weingut Waldschütz
Schaumwein | attraktives Bukett | saftig, gelbe Fruchtexotik | animierendes Mousseux | angenehme Restsüße |
perfekt als Aperitif oder als Nachspeisenbegleiter

0,1 l | 3,90 EUR
0,75 l | 25,00 EUR

Rosé de Saignée
Franken | Deutschland, Weingut Schloss Sommerhausen
Schaumwein brut | elegante Beerennote von Erdbeere und Himbeere | frische Struktur und Finesse mit zarter Mineralität |
großes Reifepotenzial

0,1 l | 6,70 EUR
0,75 l | 39,00 EUR