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Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Marille. Saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall.
Speiseempfehlung: individueller Speisenbegleiter
Serviertemperatur: 8 °C
0,75 l Flasche / Naturkork
Lieferzeit: 3-4 Werktage
| Alkohol | 13%vol |
|---|---|
| Säure | 5,6 g/l |
| Restzucker | 6,2 g/l |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Boden | Tiefgründiger Löss (3 - 4m Schicht) und darunter Gneis und Schotter |
| Sorte | 100% Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2017 |
| Lage | Rosengartl |
| Verkostungsnotiz | Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Marille. Saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall, individueller Speisenbegleiter. |
