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Leicht rauchig in der Nase, Anklänge von Vanille und Karamell, erinnert an italienisches Mandelgebäck, sanfte Säure, sehr cremig und lang anhaltend im Abgang
Speiseempfehlung: Rindfleisch à la Tafelspitz, Langusten, Hummer, gereifter Käse
Serviertemperatur: 8 °C
0,75 l Flasche / Schraubverschluss
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| Alkohol | 14,0%vol |
|---|---|
| Säure | 5,6 g/l |
| Restzucker | 7,6 g/l |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Boden | Löss |
| Sorte | 100% Weissburgunder |
| Jahrgang | 2021 |
| Lage | Selektion aus Weingärten rund um das Gebiet Straß/Straßertaler |
| Verkostungsnotiz | Leicht rauchig in der Nase, Anklänge von Vanille und Karamell, erinnert an italienisches Mandelgebäck, sanfte Säure, sehr cremig und lang anhaltend im Abgang |
