Auf dieser Seite finden Sie die Gerichte unserer aktuelle Speisekarte. Wechselnde Tagesangebote erfahren Sie von unserem Servicepersonal.

Rinderkraftbrühe
mit bunter Einlage
8,50 €

Kleiner gemischter Salat der Saison
mit Hausdressing (20)
8,80 €

Bruscetta
an Blattsalat der Saison mit Hausdressing (20, 24, 26)
10,80 €

Rinder-Carpaccio
mit Baguette & Salatgarnitur (20)
13,80 €

Würzfleisch überbacken
an Salatbouquet mit Hausdressing & Baguette (8, 20, 21, 26)
11,80 €

2 Bratwürste
mit hausgemachtem Kartoffelsalat (20)
12,50 €

Geräucherte Forelle
an Blattsalat der Saison & geröstetem Baguette (8, 26)
17,50 €

Gefüllte Zucchini
mit Ratatouille & Baguette (26)
17,80 €

Gefüllte Ravioli
dazu Grillgemüse & Tomatensauce (26)
17,80 €

Plantbased Zwingerburger
zweierlei Patties aus Rote Beete & Pilzen im Brioche,
überbacken mit veganem Cheddar, belegt mit Gurke,
Tomate, Salat, Zwiebeln & Burgersauce (26)
18,20 €

Zanderfilet
auf der Haut gebraten, auf einem Gemüsebett
dazu Weißweinschaumsauce & Reis (18, 26)
23,20 €

Steak au four
mit Pommes & Salatgarnitur mit Hausdressing (8, 20, 21, 26)
19,80 €

Schnitzel Wiener Art (17, 21, 26)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
19,80 €
mit Bratkartoffeln & Champignonrahmsauce
20,80 €

Zwingerburger
mit 250g Rindfleisch, Gurke, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebel, Salat, Bacon, Cheddar, BBQ- & Burgersauce (8, 12, 17, 20, 21, 26)
20,80 €

Max-Reger-Platte
Thüringer Bratwurst, Putenbrust, 100g Rumpsteak
dazu Pommes, Ananas-Mango-Chutney & Kräuterbutter (20)
27,80 €

Rinderroulade
mit Thüringer Klößen & Apfelrotkohl (7, 16)
21,50 €

Wildbraten
mit Thüringer Klößen & Apfelrotkohl (7, 16)
21,80 €

Halbe Grillente
mit Thüringer Klößen & Apfelrotkohl (7, 16)
25,50 €

alle Kloßgerichte wahlweise mit Serviettenkloß

„Pumuckl“
Kloß mit Soße (17, 26)
6,50 €

„Floogals“
Kleine Pfannkuchen mit Apfelmus (8, 17, 21, 26)
7,20 €

„Peppa Wutz“
Kleines Schnitzel mit Pommes (17, 26)
7,90 €

Affogato al caffè (8, 10, 17, 21)
6,70 €

Crème brûlée nach Art des Hauses (8, 17, 21)
8,50 €

Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis & Apfelmus (8, 17, 21, 26)
10,50 €

Mögliche Inhaltsstoffe und Hauptallergene der Gerichte auf unserer Speisekarte: Liste der angegebenen Inhaltsstoffe: 1. Farbstoffe | 2. Schwefeldioxid | 3. Geschmacksverstärker | 4. Antioxidationsmittel | 5. Konservierungsstoffe | 6. Phosphat | 7. Schwärzungsmittel | 8. Milcheiweiß | 9. Chinin | 10. Koffein | 11. Taurin | 12. Nitritpökelsalz | 13. gewachst | 14. enthält eine Phenylalaninquelle (bei Süßungsmittel Aspar- tam) | 15. Süßungsmittel | Liste der angegebenen Hauptallergene: | 16. Sellerie | 17. Eier | 18. Fisch und Fischerzeugnisse | 19. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/1 | 20. Senf und Senferzeugnisse | 21. Milch einschließlich Laktose | 22. Krebstiere wie Shrimps, Hummer, Garnelen | 23. Soja & Sojaerzeugnisse | 24. Schalenfrüchte wie z.B. Haselnüsse, Mandeln, Cashewker- ne, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien und Macadamianüsse | 25. Erdnüsse | 26. Glutenhaltiges Getreide | 27. Sesam | 28. Lupinen | 29. Weichtiere, z.B. Tintenfisch, Austern, Schnecken

Die passenden Weine zu unserer Speisekarte finden Sie hier: